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5月18日-20日，SIAL西雅國際食品展（上海）在上海浦東新國際博覽中心盛大啟幕。作為全球極具影響力的行業盛會，本次展會匯聚全球食品領域優質資源，匯聚海內外萬千從業者，共探食品行業發展新風向。

活動期間，中國百貨商業協會牽頭組建專業貴賓觀摩團強勢赴展，匯集全國五十余家頭部零售集團、知名餐飲龍頭企業組團觀展交流。其中包括北京華聯、信譽樓、哈爾濱中央紅、湖北黃商、滄州華北商廈、襄陽商城、襄江商場、邯鄲陽光百貨、唐百集團、松雷集團、何所有等知名零售商超，以及東來順、全聚德仿膳、小大董（北京）、三十六味匠豬蹄、人生一串、犟進酒、北京融典餐飲、北京歷酒和餐飲等餐飲品牌，陣容實力雄厚，精準聚焦食品商貿流通賽道。

本屆展會品類豐富多元，堪稱世界級美食盛宴，集結亞、歐、美、大洋洲多國好物。南美特色生鮮肉類、法國精品葡萄酒、西班牙伊比利亞火腿、意大利特色干酪等海外爆款美食集中亮相，盡顯全球飲食風味。國內展區同樣亮點十足，各大地方展團以“地域名片”為標簽，將傳統農產品升級為符合國際標準的高附加值爆品，集中推介各地地標名優特食品，盡顯中華地域特色美食。

觀展全程中，中百協會貴賓團深入各大展區觀摩考察，與海內外參展商面對面洽談合作、精準對接供需資源。嘉賓們零距離洞悉全球食品消費潮流、新興產品趨勢與市場消費偏好，深挖優質特色貨源渠道。

此次組團觀展成效顯著，不僅助力參會企業精準把握食飲市場最新發展動向，甄選多元優質好物，高效搭建海內外商貿合作橋梁，同時為企業優化商品布局，升級品牌經營模式，創新體驗消費服務厘清發展思路，進一步助力零售與餐飲企業拓寬經營版圖，依托全球優質食品資源夯實發展根基，賦能行業高質量穩健發展。