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2020年初，突如其來(lái)的疫情給零售行業(yè)帶來(lái)了巨大沖擊，百貨賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心、專業(yè)店等線下實(shí)體零售均遭受重創(chuàng)。肆虐的疫情是危機(jī)，也是行業(yè)格局變革的契機(jī)，從歷史上來(lái)看，危機(jī)對(duì)任何行業(yè)來(lái)說(shuō)都不是一個(gè)“共同進(jìn)退”的過(guò)程，而是一輪升級(jí)迭代與洗牌重構(gòu)。有專業(yè)分析，疫情之后傳統(tǒng)零售迭代率較之前將提速2-3倍，購(gòu)物中心和傳統(tǒng)百貨店面臨著巨大泡沫擠出，中國(guó)零售版圖或?qū)⒅匦赂膶?xiě)。

在此背景下，10月21日-23日，中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)與和奕咨詢、和君商業(yè)零售研究中心再度攜手舉辦年度零售研究分享會(huì)，在前兩年“賣(mài)場(chǎng)調(diào)改”主題內(nèi)容基礎(chǔ)上進(jìn)行全面迭代與延展，特別是針對(duì)疫情對(duì)實(shí)體零售帶來(lái)的影響和改變，通過(guò)總結(jié)提煉調(diào)改所遵循的基本商業(yè)邏輯，深度解讀調(diào)改研策的一線操刀實(shí)踐和成功案例，幫助實(shí)體零售企業(yè)科學(xué)地推動(dòng)賣(mài)場(chǎng)全面調(diào)改升級(jí)，在后疫情時(shí)代迎來(lái)全新的發(fā)展契機(jī)。

數(shù)字化賦能零售升級(jí)聯(lián)合分享

中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《2019-2020中國(guó)百貨零售業(yè)轉(zhuǎn)型報(bào)告》；天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司副總裁鄭蔓分享“以數(shù)字化打造新零售樣本”、海信廣場(chǎng)數(shù)字化中心總監(jiān)宋詠梅分享全面提升零售數(shù)字化能力的思路與實(shí)操體會(huì)；友盟+首席運(yùn)營(yíng)官呂志國(guó)分享數(shù)字化驅(qū)動(dòng)下的零售新?tīng)I(yíng)銷增長(zhǎng)； 和奕咨詢合伙人、前大型商業(yè)零售集團(tuán)購(gòu)物中心事業(yè)部總經(jīng)理、電商中心總監(jiān)李麗新分享“會(huì)員精準(zhǔn)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)邏輯及實(shí)操”。

賣(mài)場(chǎng)調(diào)改專題分享

和奕咨詢創(chuàng)始人、和君集團(tuán)商業(yè)零售事業(yè)部負(fù)責(zé)人丁昀

一、“后疫情”時(shí)代的零售行業(yè)趨勢(shì)新研判

1．疫情對(duì)商業(yè)零售帶來(lái)的核心影響與改變

2．線下商圈會(huì)往何處去？——中國(guó)商圈衍變的終局判定

3．賣(mài)場(chǎng)“內(nèi)容”的變化——消費(fèi)者分層趨勢(shì)與品牌業(yè)態(tài)迭代邏輯

4．商業(yè)地產(chǎn)“泡沫”時(shí)代后的走向——存量會(huì)員運(yùn)營(yíng)時(shí)代

5．剩者為王——行業(yè)并購(gòu)整合趨勢(shì)及背后邏輯

6．打造新時(shí)期的零售核心競(jìng)爭(zhēng)力——供給側(cè)與需求側(cè)的掌控力打造

二、賣(mài)場(chǎng)調(diào)改與經(jīng)營(yíng)重塑的重要原則

1. 調(diào)改的核心原則——空間理論

2. 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理決定賣(mài)場(chǎng)調(diào)改與經(jīng)營(yíng)——目的性、隨機(jī)性、沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)下的品牌與品類組合原則

三、調(diào)改與運(yùn)營(yíng)綜合案例解析

1.  大體量單體賣(mài)場(chǎng)的局部/整體調(diào)改案例解析

全球時(shí)尚度空間經(jīng)營(yíng)典范：英國(guó)Selfridges塞爾福里奇百貨變革調(diào)改

從時(shí)尚度空間到三位一體的復(fù)合空間變革路徑：阪急梅田總店的“生活劇場(chǎng)”式改造

區(qū)域百貨轉(zhuǎn)型復(fù)合空間之路：沈陽(yáng)中興商業(yè)大廈調(diào)改

2.  小體量賣(mài)場(chǎng)的調(diào)改案例解析

中高端階層女性閨蜜空間的全國(guó)標(biāo)桿：華潤(rùn)時(shí)代廣場(chǎng)空間升級(jí)改造

高度競(jìng)爭(zhēng)的定位差異化百貨調(diào)改案例：澀谷109---年輕潮流化小型賣(mài)場(chǎng)改造

復(fù)合型社群空間調(diào)改案例：中大國(guó)際---小體量重奢賣(mài)場(chǎng)的轉(zhuǎn)型蝶變

浦東嘉里城的社區(qū)便利性空間調(diào)改

3.  值得深度思考的創(chuàng)新突破項(xiàng)目

城市生活立體雜志構(gòu)筑：蔦屋枚方“達(dá)人空間”的打造

社交生活空間典范：王府中環(huán)---助力商圈抬級(jí)的空間打造

如何擁抱90后中高端消費(fèi)者：大丸百貨總店調(diào)改的啟示

購(gòu)物中心百貨化布局典范：西安大融城空間變革

百貨店動(dòng)線與運(yùn)營(yíng)的全國(guó)標(biāo)桿：西安開(kāi)元商城歷史調(diào)改經(jīng)驗(yàn)啟示

全國(guó)非核心商圈的社區(qū)商業(yè)中心標(biāo)桿：大悅城的春風(fēng)里系列

四、賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)：讓設(shè)計(jì)呈現(xiàn)與賣(mài)場(chǎng)調(diào)改完美契合

1. 基于賣(mài)場(chǎng)調(diào)改及迭代運(yùn)營(yíng)的設(shè)計(jì)語(yǔ)言

2. 空間理論與空間呈現(xiàn)的統(tǒng)一

3．經(jīng)營(yíng)客流與公共區(qū)域設(shè)計(jì)的統(tǒng)一

4. 調(diào)改設(shè)計(jì)案例分享

五、2020年度實(shí)體零售經(jīng)營(yíng)中實(shí)操難點(diǎn)十大問(wèn)題的分析與破解

1. 百貨店中島vs邊廳？如何正確經(jīng)營(yíng)化妝品？

2. 百貨女裝區(qū)如何進(jìn)行會(huì)員跨品牌導(dǎo)流？

3. 百貨鞋區(qū)中島要不要做統(tǒng)裝？

4. 商場(chǎng)家電經(jīng)營(yíng)中線上線下如何做好充分互動(dòng)？

5. 百貨如何走向自營(yíng)？ 

6. 買(mǎi)手店何時(shí)在中國(guó)迎來(lái)發(fā)展期？

7. 疫情后購(gòu)物中心品牌該如何落位？

8. 社區(qū)型購(gòu)物中心該如何做場(chǎng)景創(chuàng)新？

9. 線下賣(mài)場(chǎng)如何發(fā)揮好直播的價(jià)值與作用？

10.不想花巨資做數(shù)據(jù)中臺(tái)的零售企業(yè)，如何擁抱數(shù)字化？

六、總結(jié)：賣(mài)場(chǎng)調(diào)改主題分享三年回顧