時間:2026-05-26 16:06
注:本文節選自中國百貨商業協會年度行業報告《精益運營,深耕價值—2025-2026奧萊行業發展報告》,完整報告將于近期發布。
奧特萊斯行業正突破傳統零售邊界,從單一折扣零售向“購物+微度假+社交體驗”轉型。
這背后有多重原因:隨著生活條件的改善,物質需求減弱,精神層面的需求提升;Z世代與年輕家庭成為核心驅動力,消費動機轉向“休閑社交+理性升級”;市場競爭加劇,商業項目除了提供商品零售,更要提供情緒價值等。
1、零售與文商旅體的深度融合
消費者不再僅為“撿漏”,更追求“逛、玩、拍、享”的沉浸式體驗,因此,從“價格導向”轉向“體驗導向”,“微度假”“城郊一日游”成為奧萊的高頻消費場景。項目的經營也從單一功能價值向多元體驗升級,愈發注重即時滿足的便捷性、場景化的沉浸感,以及情感共鳴帶來的深層價值認同,這從需求端對零售業態的融合提出了要求。在其它業態中,書店+咖啡、超市+餐飲、百貨+藝術館已成為常態,奧萊的消費場景升級與體驗增值,可以概括為從折扣場到生活方式目的地的轉變,從折扣賣場演變為集購物、餐飲、娛樂、文化、休閑于一體的微度假中心?。
佛羅倫薩小鎮的兒童體驗項目以“奇幻叢林”家庭游樂中心為核心?,覆蓋多個城市門店,提供沉浸式親子游樂體驗,結合VR科技與實體闖關設施,適合不同年齡段兒童。
砂之船(中東長春)奧萊擁有超10000㎡整層主題室內兒童樂園,樂園以童話世界為主題,色彩夢幻而豐富,造型充滿想象力,吸引了大量家庭客群前來消費和娛樂,為商場帶來了穩定的客流。
2025年12月26日啟幕的灣里·王府井WellTown,面積達18.7萬平米,涵蓋文化藝術、運動娛樂、環球美食、親子體驗四大板塊,設免費擺渡車承接環球度假區外溢客流,匯聚超百家首店形成差異化優勢。
灣里?王府井 WellTown
北京斯普瑞斯奧萊二期整個3層,打造為彈力猩球·超級運動中心,是一個主打科技感與體能挑戰的室內運動樂園。
北京斯普瑞斯奧萊
萬象濱海購物村持續通過市集、演藝、水秀等體驗活動增強用戶粘性,標志著華潤正式切入奧萊賽道,并以“精品奧萊+微度假”模式樹立新的行業標準。
萬象濱海購物村
還有一些項目通過舉辦?國際時裝周、潮流體育節等方式?,將秀場直接轉化為消費場景,實現“看秀即買”閉環。
2、以主題節慶方式增強消費轉化
以主題節慶方式增強消費轉化與品牌黏性?也是消費場景重構的重要方式。2025年5月17日,第十五屆昆明官渡非遺聯展(巡展)首站落地王府井奧萊?滇池小鎮,以"非遺+"模式聯動商業綜合體、青年潮流文化,重構傳統技藝價值體系。
王府井奧萊?滇池小鎮
2025年11月7日至16日,砂之船(重慶兩江)奧特萊斯連續舉辦八屆的“紅色第五季”主題活動,實現業績同比增長23%,客流同比增長17%。
砂之船(重慶兩江)奧萊
奧特萊斯通過業態融合、場景創新、文化賦能科技應用實現,打造復合型商業文旅目的地,既滿足了消費者對性價比與體驗的雙重需求,又為商業地產和區域經濟注入新動能。
3、第三代奧萊成為“微度假”目的地
隨著奧萊更加緊密地融合文旅,變身為主題化微度假目的地,第三代奧萊已經形成并快速發展。
從第一代到第三代奧萊業態的基本情況:
區別 | 第一代奧萊(1.0版) | 第二代奧萊(2.0版) | 第三代奧萊(3.0版) |
核心理念 | “大品牌、低價格”,延續Outlet“工廠直銷尾貨”的原始定義,核心特點全部圍繞商品展開。 | 在保留“品牌折扣”核心優勢的基礎上,向消費體驗升級,向一站式消費進化 | 融合文旅,變身主題化微度假目的地,“場景化、主題化、文旅融合”。 |
商品組織 | 以國際/國內知名品牌的過季、斷碼、下架尾貨為核心貨源,正品低價是核心吸引力。 | 尾貨占比逐漸下降,出現 “奧萊專供款”,同時加入部分當季新品折扣,有的還出售正價商品,商品結構更豐富。 | 在品牌折扣基礎上,更注重品牌結構升級,引入首店、旗艦店、特色品牌,滿足細分人群(潮流、戶外、輕奢等)的需求。 |
區位空間 | 多選址市郊交通便利之處,建筑多為簡單的街區型獨立場地,配套僅滿足基礎購物需求,購物環境相對樸素。也有部分城市奧萊,位置于市 區,但規模較小。 | 部分項目向城市近郊/副中心靠近,空間設計上打造更舒適寬敞的購物環境,增加景觀設計,增加綠植和休憩場所,講求精細化管理。 | 選址城市周邊的文旅度假區,或在項目內增設大型文旅項目;空間設計上采用開放式街區,結合在地文化和資源打造主題場景和特色IP。 |
場景體驗 | 以零售業態的品牌知名度和價格折扣帶來的體驗為主。 | 大幅提升餐飲、休閑娛樂等配套業態占比,從單一購物場所變成滿足 “吃、購、玩”一站式消費的購物中心,拉長消費者停留時間。 | 打造多元復合消費場景,除了購物餐飲,還加入主題打卡、科技互動、潮流演藝、休閑運動等體驗內容,成為“微度假”目的地。 |
運營邏輯? | 依靠“低價買大牌”的性價比吸引消費者,消費者目的性極強,就是為了淘折扣名牌商品,休閑、體驗屬性少。 | 開始注重會員運營、品牌IP打造,通過豐富的零售業態相互引流,不再只靠折扣吸引客流。 | 和文旅產業深度綁定,將旅游流量轉化為消費增量,實現從“買便宜”到“便宜買+休閑玩”的需求升級,變成城市周邊的第三生活空間。 |
制作:中國百貨商業協會
中國百貨商業協會奧特萊斯產業發展工作委員會成立近六年來,每年開展大量工作,包括撰寫《年度奧萊發展報告》、開展奧萊中國行考察交流活動、組織行業發展論壇等。2026年,第一場百貨和奧特萊斯行業發展論壇已于4月1日在上海舉辦,年度行業報告將于近期全文發布,全年第一場奧萊先鋒行(北京站)已成功舉辦,關注協會,了解更多信息。